Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi


Akşam çaylarınızın yanında atıştırmalık kurabiye tarifleri arıyorsanız, işte sizlere biraz mayhoş güzel bir lezzet. Hoş görüntüsü ile iştah kabartan Ahududulu bademli kurabiyeyi tarif defterinizin vazgeçilmezlerinden olacak. Çocuklarında çok hoşuna gidecek nefis tarifimiz.
,

Bademli Ahududulu Kurabiye İçin Malzemelerimiz;

2 su bardağı ve ayrıyeten 2 yemek kaşığı un
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı tuzsuz tereyağı, soğuk ve doğranmış olacak
2/3 su bardağı toz şeker
1/2 çay kaşığı badem özü
1/2 su bardağı çekirdeksiz ahududu reçeli

Sır için ( isteğe bağlı yapabilirsiniz)
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı badem ekstresi
2- 4 çay kaşığı su

Bir karıştırma kabının içinde un ve tuzu karıştırıyoruz. Ardından soğuk tereyağı ile şekeri ilave edip iyice özleşene kadar mikserle çırpıyoruz. Miksere saran hamuru ara ara kaşık yardımıyla aşağı indirip karıştırmaya devam edelim. Unlu karışımı da ekleyip karıştırmaya devam ederken badem özünü ilave ediyoruz. Tereyağı soğuk olduğu için karıştırma süresi biraz uzun sürebilir.

Şimdi hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Daha sonra bezelerimizin ortasına parmağımızla bastırarak çukurlaştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklarla yerleştiriyoruz. Kurabiyelerin içine ahududu reçelinden koyuyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kenarları hafif  kızarana kadar yaklaşık 18 – 20 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından alıp soğumasını bekliyoruz. 

Bu arada sırı hazırlamak için küçük bir karıştırma kabında pudra şekeri, badem özü ve suyu karıştırıp, jöle kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. İsterseniz biraz su ekleyebilirsiniz. Daha sonra hazır olan sırı kurabiyelerin üzerine döküp, servis edebilirsiniz.

Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi
Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi

Ahududulu Bademli Kurabiye Tarifi hakkında yorumlar

Benzer Haberler

Bunlarda İlginizi Çekebilir !